CUORE MATTO

 
 
Coeur fou
Année : 2021
Taille : 30 × 30 cm
Ingrédients :  poivron rouge, poudre d'épinards, poudre de pois, algue spiruline
Description
Éduquer l'esprit sans éduquer le cœur, c'est ne pas éduquer du tout.
(Aristote)
La relation entre le  cœur  et  la raison  est racontée depuis l'Antiquité, comme dans la mythologie grecque à travers l'histoire de Cupidon et Psyché. Ce sujet a en effet toujours intrigué de nombreux philosophes et artistes qui ont représenté son histoire à travers de nombreuses peintures et sculptures.
Mais même pour nous, simples mortels, la vie est faite d'une bataille éternelle entre le  cœur  et l'  esprit , ou entre les choix faits avec rationalité et les plus irrationnels, peut-être dictés par l'instinct.